Tam, kjer so doma bele breze, tam so doma naše čebele, ki še lahko uživajo v nabiranju nektarja in mane v neokrnjeni naravi.

 

 

Med iz Bele krajine                                                                    

Akacijev med

Gre za sortni med, ki po izvoru spada med cvetlične sorte. V primerjavi z ostalimi sortami je bolj tekoč in skoraj brez barve do nežno rumen. Je milega okusa in skoraj brez vonja. Zaradi velikega odstotka sadnega sladkorja v akacijevcu ta nerad kristalizira, če pa že, je kristalizacija delna, kristali pa lahko plavajo v medu. Akacijev med blaži utrujenost in pomirja.

V letošnjem letu smo pridelali soliden akacijev med. Je bledo rumene barve in nežnega okusa.